manfaat kerang wong mantap

Manfaat Kerang Untuk Tubuh

WONGMANTAP.com – Banyak dari kita yang belum tahu manfaat kerang untuk tubuh. Hewan Laut yang satu ini ternyata banyak mengandung nutrisi lho rekan mantap.

Selain enak untuk dinikmati sebagai lauk. hewan bertubuh lunak ini juga sering dijadikan campuran atau olahan makanan siap saji. Dikutip dari Sehatq.com “Kerang hijau sarat akan nutrisi dan zat gizi mikro. Kerang ini mengandung vitamin dan mineral yang tinggi, serta dianggap sebagai sumber protein yang rendah lemak.”

Dalam 100 gram kerang hijau terkandung:

  • Protein: 17,7 gram
  • Lemak: 2,9 gram
  • Karbohidrat: 3,9 gram
  • Kalsium: 163 miligram (mg)
  • Zat besi: 10,3 gram
  • Zinc: 1,5 gram
  • Vitamin:
    • A: 38,7 mikrogram (mcg)
    • B12: 19 mikrogram
    • E: 0,74 miligram.

Karena banyaknya nutrisi yang dikandung pada kerang, berikut manfaat kerang untuk tubuh:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan protein dan vitamin A yang ada pada kerang dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Dikutip dari Alodokter.com “Kebutuhan protein pada umumnya adalah 1,2–1,5 gram/kgBB/hari. Jadi jika berat badan (BB) seseorang adalah 50 kg, ia membutuhkan sekitar 60–75 gram protein per harinya.”

Adapun Acuan asupan protein yang dibutuhkan berdasarkan usia adalah sebagai berikut:

  • Balita: 10 gram per hari
  • Anak usia sekolah (6–12 tahun): 19–34 gram per hari
  • Remaja pria: 52 gram per hari
  • Remaja wanita: 46 gram per hari
  • Pria dewasa: 56 gram per hari
  • Wanita dewasa: 46 gram per hari

2. Menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung

Kandungan vitamin B12 dapat menjaga kesehatan jantung. tapi jangan berlebihan ya dalam mengkonsumsi kerang karena banyak mengandung KOLESTROL.

3. Mencegah Anemia

Vitamin B12 selain dapat mengjaga kesehatan jantung, B12 ini juga data bermanfaat untuk mencegah anemia

4. Menjaga kesehatan tulang

Kalsium yang ada pada kerang dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis

5. Mengurangi Resiko Kanker

Vitamin A pada kerang dapat bermanfaat juga untuk menurunkan atau mengurangi resiko kanker.

Itulah tadi beberapa manfaat yang ada pada kerang. Tapi perlu diingat, konsumsi kerang berlebihan juga dapat menimbulkan penyakit ya rekan mantap.

Konsumsilah makanan secukupnya, karena makanan apapun jika dikonsumsi secara berlebihan akan mempunya resiko penyakit 🙂

 

 

 

Posted in Food, General, Snacks, Traditional and tagged , , , , , .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *